Μοσχάρια και τροφή

Πώς γίνεται μεγαλόσωμα ζώα, όπως είναι τα μοσχάρια, να θρέφονται μόνο με χορτάρι;

"Το γεγονός ότι μεγαλόσωμα ζώα μπορούν να τραφούν μόνο με ξερό χορτάρι δεν οφείλεται στη θρεπτική αξία της ίδιας της τροφής.

Κυρίως οφείλεται στις ιδιαιτερότητες της πεπτικής διαδικασίας των μηρυκαστικών ζώων. Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν τα άλογα, τα βόδια, τα ελάφια, τα ζαρκάδια, οι καμηλοπαρδάλεις, οι αντιλόπες, τα πρόβατα, τα κατσίκια και άλλα χορτοφάγα ζώα. Τα μηρυκαστικά έχουν διατροφικές συνήθειες που διαφέρουν από τις δικές μας. Αυτές τους επιτρέπουν να μετασχηματίζουν την κυτταρίνη, ουσία που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στις φυτικές τροφές. Από την κυτταρίνη τα μηρυκαστικά προσλαμβάνουν σάκχαρα, συνεπώς ενέργεια, τηρώντας μια δίαιτα που για μας θα ήταν πάρα πολύ φτωχή. Το στομάχι των μηρυκαστικών αποτελείται από τέσσερα διαφορετικά τμήματα (χώρους). Κατά τη βοσκή, όλες οι τροφές, έπειτα από μια πρώτη μάσηση, καταλήγουν στη μεγάλη κοιλία, η οποία περιέχει βακτηρίδια ικανά να αφομοιώσουν την κυτταρίνη και να τη διασπάσουν σε γλυκόζη. Κατόπιν η τροφή περνά στο δεύτερο τμήμα, στον κεκρύφαλο, που η επιφάνειά του μοιάζει με κηρήθρα. Εκεί η τροφή κατακερματίζεται σε μικρούς σβώλους. Μετά τη βοσκή, και όταν το ζώο ηρεμήσει, ισχυρές συσπάσεις ξανανεβάζουν την τροφή στο στόμα διά μέσου του οισοφάγου. Εκεί η τροφή αναμασάται, πολτοποιείται και εμπλουτίζεται με σάλιο. Σ' αυτό το στάδιο καθώς είναι ημίρευστη, η τροφή κατεβαίνει στο τρίτο τμήμα, στον εχίνο, και έπειτα στο τέταρτο, στο ήνιστρο (γνήσιο στομάχι), το οποίο επικοινωνεί με το έντερο."

Το παραπάνω άρθρο το ξετρύπωσα από το περιοδικό FocusMag και μιας και η σελίδα μας έχει ως θέμα τα γλυκά αυτά ζωάκια, θεώρησα καλό να αποκτήσουνε οι αναγνώστες και μερικές εγκυκλοπαιδικές γνώσεις...

28η Οκτωβρίου 1940

28η Οκτωβρίου, μια ιστορική ημέρα για την Ελλαδίτσα μας. Λίγοι είναι βέβαια είναι εκείνοι που ξέρουνε τι έγινε πριν 67 χρόνια εκείνη την ημέρα. Οι περισσότεροι Έλληνες ξέρουνε μόνο ότι θα πάνε να δούνε την παρέλαση το πρωί και μετά τρέχοντας στην ταβέρνα για κοψίδια.

Δεν είναι και άσχημο πάντως εδώ που τα λέμε. Πας μια βόλτα στην παρέλαση, βλέπεις μερικά ξεβράκωτα κοριτσάκια με τα μίνι φουστάκια τους, που απορώ πως οι γονείς τους τα αφήσανε να βγούνε έτσι και αφού χορτάσει το μάτι σου μετά πας να χορτάσει και η κοιλιά σου.

Όσο το σκέφτομαι οι απορίες μου όλο και πληθαίνουνε… Άντε καλά οι γονείς "δεν" τα είδανε που βάλανε τις ζώνες τους για φούστες, οι κύριοι κύριοι καθηγηταράδες ΔΕΝ τα είδανε το πρωί που πήγαν να συγκεντρωθούνε στον χώρο της παρέλασης;;; Το είδες κ. Καθηγητά, είναι με μίνι φούστα, ουστ, στο σπιτάκι του, δώστου και μια αποβολή 1-2 μέρες από το σχολείο. Κάντο σε κάνα 2-3 αυτό να δεις μετά την επόμενη φορά και τις υπόλοιπες χρονιές πως θα είναι όλα με την φούστα κάτω από το γόνατο και όχι με την φούστα πάνω από την μέση… Όχι σου λέει μην δημιουργήσουμε ψυχολογικά στο παιδί και μετά δεν μπορεί να αποδώσει καλά στο σχολείο και πως θα γίνει μετά σημαιοφόρος. Εικόνες ντροπής σαν και την παρακάτω βεβηλώνουνε την μνήμη όσων αγωνίστηκαν για εμάς και θεωρητικά τους τιμάμε με τις παρελάσεις…

Μήπως τελικά να την λέγαμε πασαρέλαση. Γιατί για παρέλαση δεν το βλέπω να είναι. Μήπως τελικά δεν φταίνε μόνο τα παιδιά, γιατί πόσο μυαλό μπορεί να κουβαλάει ένα 15-17 χρόνο, όταν τα απανταχού ΜΜΕ το βομβαρδίζουνε με ότι ξεβράκωτη αηδία "δημιούργησε" ο κάθε μοδιστράκος της εποχής μας ή όταν ο γονιός δεν του λέει τίποτε για τον ρουχισμό του ή ακόμα όταν το σχολείο ΔΕΝ του μαθαίνει να σέβεται την σημαία που κρατάει. Δεν λέω να τα φορέσει τα μίνια του, αλλά ΟΧΙ την ιστορική ετούτη ημέρα!!!

Βγαίνουνε μετά στην TV, όλοι οι δήθεν γραμματιζούμενοι και ζητάνε να καταργηθούνε οι παρελάσεις. Έτσι ναι, είμαι και εγώ μαζί τους, να καταργηθούνε αν είναι να ντροπιάζει το κάθε κομπλεξικό σχολιαρόπαιδο το σύμβολο της Ελλάδας και της Ελληνική ιστορίας και οι καθηγητές να κάθονται με σταυρωμένα τα χέρια να χαλβαδιάζουνε τα "μπουτάκια". Όχι όμως να καταργηθούνε οι παρελάσεις επειδή κάποιοι βαριούντε να ξυπνήσουνε το πρωί για να πάνε να κάνουν παρέλαση. ΔΕΝ είναι αγκαρία η παρέλαση, αγαπητοί μου!!! Η παρέλαση είναι υποχρέωση ΟΛΩΝ μας, η παρέλαση γίνετε για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουνε οι νέοι. Η παρέλαση είναι το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε στην μνήμη όσων πεθάνανε για να είμαστε εμείς τώρα ελεύθεροι και να απολαμβάνουμε όλα τα αγαθά.

Σε όποιον βέβαια πεις τα παραπάνω θα γυρίσει να σε πει, φασίστα, μισογύνη, κομπλεξικό και μούχλα. Βλέπεις στην Ελλάδα του 2007 το μόνο που κάνει ο μέσος όρος των Ελλήνων είναι μαμ, κακά και νάνι! Ποιος κάθετε να καταλάβει τι σημαίνει παρέλαση, πατρίδα, ήρωες, πόλεμος, άστα μωρέ σου λέει, έχουμε άλλα προβλήματα, με αυτά θα ασχολούμαστε. Τώρα μας καίει να δούμε σε πιο σκυλάδικο τραγουδάει η Χ σκυλού και πόσα γαρύφαλλα θα της πετάξουμε, τι αυτοκίνητο θα πάρουμε, θα είναι 1.6 κυβικά, θα είναι 2.5 κυβικά με turbo ή σκέτο, θα πάμε διακοπές τα Χριστούγεννα σε βουνό για σκι ή στο εξωτερικό.

Καλή συνέχεια λοιπόν. Άρα είχανε δίκιο οι παππούδες μας που μας λέγανε ότι όποιος λαός ξέχασε την ιστορία του και τους ηρωές του χάθηκε;;; Τι να εννοούσανε άραγε;;;

Όπως μου έλεγε επί λύκειο ένας καθηγητής μου… "Τα πράγματα δεν είναι όσο άσχημα φαίνονται, είναι ακόμα χειρότερα".

Αναβαθμιστήκαμε

Η σελίδα "Μοσχάρια… Ολόκληρη η Ελλάδα γεμάτη…", αναβαθμίστηκε και απέκτησε την δικιά της διεύθυνση στο Internet. Εδώ ο κάθε πικραμένος έχει δικιά του σελίδα με προσωπική διεύθυνση στο Internet, να μην έχουμε και στην δικιά μας σελίδα προσωπική διεύθυνση;;; Εμ πως, δε γίνετε…

Ο καθένας φτιάχνει μια διεύθυνση βάζει επάνω φωτογραφίες από την οικογένειά του, αγκαλιά με τον σκύλο του, αγκαλιά με το καναρί του, στην εξοχή ενώ ψήνει σουβλάκια, στο τζάκι δίπλα στην φωτιά με το "αίσθημα" αγκαλιά (η γυναίκα του είναι στην οικογενειακή φωτογραφία). Άλλος πάλι ανεβάζει κουτσομπολιά, χρηματιστήριο, νέα από τον καλλιτεχνικό χώρο, να ξέρουμε πότε έκανε πιπί ο κάθε καλλιτέχνης και που, ποια τα έφτιαξε με ποιόν και πότε χωρίσανε…

Θα μου πείτε, οι απανταχού καταχωρητές και οι εταιρίες που πουλάνε ιντερνετικό χώρο, κλέφτες θα γίνουνε;;; Οι σχεδιαστές ιστοσελίδων, τσάμπα το σπουδάσανε το επάγγελμά;;; Όχι βέβαια!!!

Τεσπα, καλά κάνουνε οι άνθρωποι και αγοράζουνε προσωπική διεύθυνση στο Internet, γιατί πως θα ζούνε και οι προαναφερθέντες. Οπότε, ως σωστός Έλλην, ας τους ενισχύσω και εγώ με μερικά ευρώ-πουλάκια…

Έτσι λοιπόν, εκτός από το www.mosxaria.blogspot.com μπορείτε να διαβάζετε την σελίδα και από την ΝΕΑ προσωπική διεύθυνση:

www.mosxaria.info

Λεωφορεία ΟΑΣΘ

Θέμα: Λεωφορεία ΟΑΣΘ
Περιοχή: Θεσσαλονίκη

Μπήκα προχτές το μεσημέρι στο λεωφορείο για να πάω στην Θεσσαλονίκη, μιας και για να μπεις μέσα στην πόλη με αμάξι ούτε λόγος (εκτός και αν έχεις μπαμπά ή κολλητό λαμαρινά για να φτιάξεις τις γρατζουνιές και τα βουλιάγματα).

Ξεκινάμε λοιπόν και ακούω μια γυναικεία φωνή από το πουθενά να λέει:

- ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΤΑΣΗ, NEXT STOP IKEA!

Ψάρωσα, όπα λέω, τι έγινε; Ψάχνω να δω που και πως και τι γίνετε και πριν προλάβω να καταλάβω ξανά-ακούω την γκόμενα να λέει:

- ΣΤΑΣΗ, BUS STOP IKEA!

Ε όχι λέω και όμως ο ΟΑΣΘ μετά από 3-4 μήνες ενεργοποίησε στα λεωφορεία το Σύστημα Αναγγελίας Στάσεων (Σ.Α.Σ.)! Βέβαια μετά από 5-6 στάσεις η γκομενίτσα σταμάτησε να μιλάει. Ε, θα κουράστηκε λέω και είπε να πάει να πιει νερό, να πάει για πιπί και όλα τα σχετικά.

Αλλά ρωτώντας από περιέργεια τον οδηγό μου είπε ότι ΔΕΝ έχουνε συνδέσει όλη την Θεσσαλονίκη ακόμα και ότι είναι πιλοτικό το πρόγραμμα ακόμα.

Πω ρε φίλε γίναμε Ευρώπη! Έστω και 5-6 στάσεις, έστω και αυτό… Εκσυγχρονιστήκαμε, είδαμε βρε παιδί μου πως ζει πραγματικά ο κόσμος! Έχουμε και το Σ.Α.Σ. τώρα στα λεωφορεία και σωθήκαμε.

Γιατί παλιά, κατά τα Χριστούγεννα πέρυσι και στα μέσα του Καλοκαιριού φέτος, που ΔΕΝ το είχαμε χανόμασταν στους ατελείωτους λεωφοριόδρομους της Θεσσαλονίκης και ΔΕΝ ξέραμε που θα φτάναμε με το λεωφορείο, θα φτάσω στον Σταθμό των Τρένων μέσω Εθν. Αντίστασης-Βασ. Όλγας-Τσιμισκή-Μοναστηρίου ή μέσω Εθν. Αντίστασης-Μοναστηρίου-Ν. Εγνατία;;;; Ενώ τώρα, αχ τώρα ΔΕΝ χάνεσαι ποτέ…

Να φανταστείς παλιά τι γινότανε, παίρναμε το λεωφορείο από ΙΚΕΑ με νούμερο 2, φτάναμε στο Σταθμό των Τρένων και λέγαμε, φτού χαθήκαμε, παίρναμε το νούμερο 3 από ΙΚΕΑ, φτάναμε στον Σταθμό των Τρένων και λέγαμε φτού χαθήκαμε, παίρναμε και το νούμερο 8 πάλι από ΙΚΕΑ, φτάναμε στον Σταθμό των Τρένων και λέγαμε πάλι, φτουυυυυυ πάλι χαθήκαμε…

Αλλά πολύ καλό το σύστημα, ήτανε πραγματικά κάτι που έλειπε από τα λεωφορεία. Τώρα…

1. αν ΔΕΝ έχουνε καλοριφέρ να λειτουργεί τον χειμώνα και παγώνει ο κώλος μας,

2. αν κάποια λεωφορεία έχουνε ακόμα ξύλινα καθίσματα που αν κάτσεις με λευκό ρούχο, αυτομάτως βάφετε σε καφετί-σκατουλί,

3. αν το καλοκαίρι τα καινούργια Mercedes λεωφορεία ΔΕΝ βάζανε το Air Condition και γινόμασταν μούλια στον ιδρώτα και κυκλοφοράγαμε με κοστούμι, γραβάτα και μια πετσέτα στον λαιμό, λες και ήμασταν μαραθωνοδρόμοι,

4. αν κάποια λεωφορεία τρίζουνε και σε κάθε λακκούβα ή κακοτεχνία του δρόμου ο επιβάτης αναπηδάει 1 μέτρο από το κάθισμα (ο όρθιος είναι από τους πιο άτυχους, φτάνει να βρίσκετε γαζωμένος σαν τον spiderman στην οροφή του λεωφορείου),

5. αν το λεωφορείο κάνει 30λεπτά να περάσει από την στάση, γιατί το προηγούμενο έμεινε από μηχανή στο δρόμο,

… εντάξει αυτά και τόσα άλλα που πραγματικά συγχύζομαι να σκέφτομαι να γράφω, δεν χρειάζονται να γίνουνε.

Παρ’ όλα αυτά, ο κοσμάκης πληρώνει 50λεπτά το εισιτήριο και 60λεπτά αν έκανες το λάθος και δεν κουβαλούσες μαζί σου πριν μπεις στο λεωφορείο, και η έξυπνη team του ΟΑΣΘ αντί να κοιτάξει να πετάξει στα σκουπίδια όλες τις κόκκινες και μπλε παλιατζούρες που τις αποκαλούνε λεωφορεία, κοιτάζουνε πως θα εξανεμίσουνε τα κονδύλια και πως θα ΦΑΝΕ από τις μίζες κάποια στελέχη του οργανισμού.

Γιατί μη μου πείτε ότι εδώ και 7-8 χρόνια που σταμάτησε να υπάρχει εισπράκτορας που ανακοίνωνε τις στάσεις (όποτε το θυμότανε και αυτός), χάθηκε κανένας στην Θεσσαλονίκη;!

Πως άλλωστε μπορείς να χαθείς μέσα σε μια πόλη που όλη και όλη είναι 5 δρόμοι;! Και από χωρίο να είσαι που λένε, άμα το κόψεις κανηφοριά και φτάσεις στην θάλασσα, βλέπεις τον Λευκό τον Πύργο (που τώρα πλέον είναι σε μπεζάκι από τα καυσαέρια) και περπατάς μέχρι να τον φτάσεις.

Αλλά με το Σ.Α.Σ. και από χωρίο να είσαι, ΔΕΝ πρόκειται να χαθείς. Πάντως εγώ για τον φετινό χειμώνα, έχω εφοδιαστεί με εσωθερμικές μπλούζες και παντελόνια από γνωστό κατάστημα ειδών ski στην Θεσσαλονίκη μας. Το καλοκαίρι το έβγαλα με ένα ανεμιστηράκι-φακό που πήρα από έναν έρμο και ταλαίπωρο Κινέζο με 2 ευρώ.

Άντε και καλό χειμώνα σε όλους…

Καλωσόρισμα

Καλως Ήρθατε σε ένα νέο Ελληνικό blog...

Για αρχή να σας ενημερώσω ότι εδώ θα διαβάσε ότι αντιλαμβάνομαι εγώ και πως το ζώ στην χώρα μας και βεβαίως πως το κατακρίνω.
Σίγουρα περιμένω να διαβάσω και αρνητικές αντιδράσεις καθώς και άσχημα σχόλια για το προσωπό μου. Είναι κάτι που πραγματικά το περιμένω και είμαι έτοιμος να το αντιμετωπίσω.

Για αρχή Καλώς Ήρθατε... Θα ξεκινήσω να κάνω κάποιες ρυθμίσεις στο blog μου και από αύριο θα ξεκινήσω τις πρώτες "φτυαριές". Να ενημερώσω ότι θα υπάρξει πληθώρα θεμάτων...